香菇电动接种机

  食用菌的种类有很多,并且大多数食用菌我们大家都很喜欢,食用菌不仅美味同时富有很高的营养价值,那么食用菌具有哪些营养价值呢?下面是香菇电动接种机厂家做的介绍,一起了解一下。
      碳水化合物:野山菌中含有丰富的单糖、双糖和多糖。德国科学家已经发现一些野山菌中含有丰富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖以及其他的醛糖和酮糖,野生菌中还含有高分子多糖可以显著提高机体免疫系统的功能。
      蛋白质:野山的蛋白质含量大大超过其他普通蔬菜,同时避免了动物性食品的高脂肪、高胆固醇危险。据测定,菌类所含蛋白质约占干重的30%~45%,是大白菜、白萝卜、番茄等普通蔬菜的3~6倍。野山菌不仅蛋白质总量高,而且组成蛋白质的氨基酸种类也十分齐全,约有十七八种。
      通过上面的介绍我们对食用菌的营养价值有了大概的了解,当然食用菌的营养价值还有很多,在这里就不一一介绍了,我们想了解更多的信息请多多关注我们的网站。

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发布时间 : 2017-6-19 0:00:00


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