食用菌装袋机视频

  食用菌产品在我们的生活中很常见,但是我们在日常的生活中还是需要掌握一些鉴别食用菌产品的方法的。
  黑木耳菌种鉴别技术,菌丝洁白,像细羊毛状,毛短整齐,浓密,粗壮有力,齐头并进地延伸直至瓶底,生长均匀,上下一致,挖出来成块,不松散。菌丝长满瓶后,在菌体表面一般会分泌出褐色水珠。以后在瓶壁四周和表面出现浅黄色透明胶质耳芽。正常的菌种有黑木耳特有的芳香气味,若有臭味和霉味,或出现斑块状及球状不发菌的现象,是细菌污染,若有其它红、绿、黄、黑等色,说明已被杂菌污染,也不能使用。
  食用菌的种类不同,我们鉴别他们的方法和方式也是有很多的不同的。

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发布时间 : 2015-6-18 0:00:00


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