食用菌渣烘干机

  使用烘干机时需要注意的是,注意排湿、通风。随着菇体内水分的蒸发,烘房内通风不畅会造成湿度升高,导致色泽灰褐、品质下降。操作要求:第1~8小时打开全部排湿窗,第8~12小时通风量保持50%左右,第10~15小时通风量保持30%,第16小时后,菇体已基本干燥,可关闭排湿窗。用指甲顶压菇盖感觉坚硬并稍有指甲痕迹、翻动哗哗有声时,表明香菇干度已够,可出房、冷却、包装、贮运。热风干燥法:顾名思义就是利用干燥的热空气,加热待干燥香菇,使其内部水分蒸发到空气中,然后排除,从而达到干燥目的的一种方法。有箱式烘干机、链式循环隧道式干燥机、热风循环烘箱、热泵干燥机、太阳能干燥机等。热源可以选用热风炉、蒸汽锅炉、电加热、热泵、太阳能等。其中热泵干燥机和太阳能干燥机是现在为先进的干燥设备。

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发布时间 : 2014-10-23 0:00:00


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