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  在食用菌进行栽培的时候,我们用到平菇接种机,它不仅可以用于平菇的接种,对于其他食用菌的接种也能使用,所以说平菇接种机是很重要的一种机器。在进行食用菌栽培的时候,需要正确的管理才能保证食用菌产量,当然了在食用菌采收的时候也是很重要,那么我们应该如何进行采收呢?有哪些需要我们注意的,下面是平菇接种机厂家做的介绍。
      一、掌握较好采收期。各种菇耳基本上是在七八成成熟时,其外观优美,口感好。以香菇为例:七八成熟的标志,即菌膜已破,菌盖尚未完全开展,尚有少许内卷,形成“铜锣边”;菌褶已全部伸长并由白色转为黄褐色或深褐色时,为香菇适时的采收期,适时采收的香菇,色泽鲜艳,香味浓,菌盖厚,肉质软韧。
      二、注重采摘技术。食用菌采摘,凡是带柄菇类,如香菇、蘑菇、草菇、姬松茸、竹荪等采收时,必须根据采大留小的原则采收。摘菇时大拇指和食指捏紧菇柄的基部,先左右旋转,再轻轻向上拔起。注意不要碰伤小菇蕾。对胶质体的菌类如银耳、黑木耳、毛木耳、以及丛生状平菇、风尾菇、金针菇等,采收时用利刀从基部整朵割下,注意保持朵形完整。
      三、选择适宜天气。晴天采收有利于加工,阴雨天含水量高,难以干燥,影响品质。但若菇耳已成熟,雨天也要适时采收,但要抓紧加工。对黑木耳、银耳之类,可采取停止喷水,加强通风,等天晴时采收。

      在进行采收的时候,天气也是需要我们注意的,适宜的天气也适合我们进行采收,重要的还是需要有良好的采收技术,这样才能确保采收能够更好的完成。希望今天的知识能够对大家有帮助。我公司从事平菇接种机的生产和销售,有需要的朋友欢迎您来电咨询。

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