首页 > 新闻信息 > 详细内容
  食用菌在栽培成熟之后,我们就要进行采收了,到这个时候我们还是不能放松,因为食用菌的采收也是很关键的,如果我们一不小心,也会造成损失,其实在采收的时候也是有一定的技巧的,为了能够帮助到大家,我们一起了解一下食用菌的采收技巧,下面是装袋扎口机厂家做的介绍。
      要掌握良好的采收期
      食用菌在七八成熟时采收,其外观优美、口感好。以香菇为例,其七八成熟的标志,即菌膜已破,菌盖尚未完全展开,尚有少许内卷,形成铜锣边;菌褶已全部伸长并由白色转为黄褐色或深褐色,此时为香菇是适宜的采收期。适时采收的香菇,色泽鲜艳,香味浓,菌盖厚,肉质软韧。
      注重采收技术采收食用菌时,凡是带柄菇类,如香菇、双孢菇、草菇、姬菇等,必须根据采大留小的原则进行采收。采收时大拇指和食指捏紧菇柄的基部,先左右旋转,再轻轻向上拔起,注意不要碰伤小菇蕾。对胶质体的菌类如银耳、黑木耳毛木耳等,采收时用利刃从基部整朵割下,注意保持朵形完整。
      选择适宜天气
      晴天采收,有利于食用菌加工;阴雨天采收,食用菌含水量高,难以干燥,影响品质。若食用菌已成熟,即使雨天也要适时采收,但要抓紧加工。对黑木耳、银耳之类,雨天要停止喷水,加强通风,待天晴时采收。

      食用菌采收的时期、技术以及天气,这些因素都能影响食用菌的采收,希望大家在今后进行采收的时候一定要注重这三点,当然关于食用菌采收的技巧还有很多,我们在这里就不一一介绍了,我们想了解更多的信息请多多关注我们的网站。昌兴生物机械公司从事装袋扎口机、香菇装袋机的生产和销售,我们有需要的朋友欢迎您来电咨询。

相关标签:装袋扎口机价格,


相关新闻Related News